“Food is everything we are. It’s an extension of nationalist feeling, ethnic feeling, your personal history, your province, your region, your tribe, your grandma. It’s inseparable from those from the get-go.”  -Anthony Bourdain  “Yemek, kim olduğumuzun ta kendisidir. Ulusal duyguların, etnik aidiyetlerin, kişisel hafızanın; yaşadığın yerin, bölgenin, mensubu olduğun topluluğun ve hatta büyükannenin sessiz izlerini
Devamı

Bir yıl, 12 ay, 52 hafta, 365 gün; bir senenin daha sona ermesinin verdiği ufak hüzün ve yeni bir yıla başlamanın heyecanını yeniden hissettiğimiz dönemlere girmiş bulunuyoruz. Her sene olduğu gibi 2025 biterken de hayatımızı değiştirmek üzere detaylıca planladığımız hedefler koymak için hazırlanıyoruz. Tüm yıl düzenli bir şekilde yazacağımıza inandığımız bir ajanda veya her gün
Devamı

Labubular,  Dubai çikolatası, renkli suluklar, mikro şortlar, kovboy botları… Sanki TikTok’ta birtakım videoları kaydırıyormuş gibi hissettiren bu popüler ürünler 2025 yılının sonuna gelirken neredeyse yılın özeti gibi. Ancak bu ürünler yalnızca 2025 özelinde değil, 2020’nin başlarından beri ortaya çıkmış olan “mikro trend” adı altındaki tüketim çılgınlığının ne kadar büyük boyutlara geldiğinin göstergesi. Artık pop kültürün
Devamı