Döneri Kaybettik: Türk Mutfağının AB’deki Yenilgisi
Yunanlarla olan özellikle yoğurtlu ve zeytinyağlı yemeklerdeki ve baklava konusundaki sahiplenme kavgamız hemen herkesin aşina olduğu bir durum. Turist olarak gittiğiniz ülkede dürüm ya da ekmekarası olarak size sunulan şey bir yandan memleketiniz gibi hissettirse de aslında bir o kadar da sizden uzak. Maalesef kültürümüzü korumak konusunda diğer milletler kadar bilinçli değiliz. Yurt dışında yediğiniz
Devamı




