Türk mutfağının dünyaca meşhur olduğunu biliyoruz. İklim yapımızın elverişliliği sayesinde yetişen ürün çeşitliliği ve uzun yıllar boyu süregelen kültürümüzdeki geleneksel tariflerimizin Türk lezzetleri üzerinde etkisi oldukça fazla. Bir diğer etken ise coğrafi konum gereği komşuluk ettiğimiz ve uzun dönemler aynı topraklarda yaşadığımız farklı kültürlerin getirdiği farklı mutfaklar. Akdeniz, Arap ve Yörük mutfağının harmanlandığı bölgelerde midesine
Devamı

Ankara’nın dondurucu soğuğunun ardından, Adana havalimanında içimizi ısıtan bir güneş karşılıyor bizi. İlk defa yolumuzun düştüğü bu şehre geliş amacımız kadına yönelik şiddetin abideleşmiş ismi Çilem Doğan’la yapacağımız röportaj. Çilem Doğan, 2015’in Temmuz ayında kendisine şiddet uygulayıp fuhşa zorladığı gerekçesiyle eşi Hasan Karabulut’u öldürmek suçuyla yargılanmış ve 19 yıl hapse mahkum edilmişti. Ancak yapılan itirazlarla
Devamı

Yazı dizimizin sıradaki iki yazısında Anadolu’nun farklı liglerde, farklı bölgelerde veya farklı amaçlarda olursa olsun kardeşliğini koruyan takımlarını anlatacağız. Bu takımların kardeşliklerinin nasıl başladığını, kardeşliklerine yazdıkları besteleri ve kardeşliğin aktörlerinin günümüzdeki durumunu inceleyeceğiz. Büyük takımların kardeşleri olur, onları pilot takımlar olarak kullanarak futbolcularını geliştirirler, küçük takımlarsa yeni yeteneklerden yararlanarak başarı elde etmeye çalışırlar. Ancak iş
Devamı

Daha önce ilk bölümünü sizlere sunduğumuz Canan Altıgül ile röportajımızın diğer kısmı karşınızda, iyi okumalar dileriz. GazeteBilkent: Hayalini kurduğunuz, sizin için zirve oranın ya da onun fotoğrafını çekmektir diye düşündüğünüz bir yer, bir durum var mı? Şunu da yapsam, şunu da çeksem dediğim bir şey yok ama; fotoğrafa bakıp keşke orada olsam dediğim çok an
Devamı