Sağlıklı yaşam felsefesinin günümüzde birçok insan tarafından benimsenmesi beslenme türlerinin de sürekli çeşitlenmesini sağladı. Çiğ beslenmede ise besinler çiğ ya da en fazla 46 dereye kadar pişirilmiş olarak veya güneşte kurutularak tüketilir. Besinlerin kimyasal işlem görmeden, organik bir şekilde tüketilmesiyle besinlerden pişirilmiş olanlara oranla daha çok verim alınması amaçlanır çünkü besinlerin pişirilmediği zaman enzimlerini, minerallerini
Devamı