Çikolatanın Kimyası
Çoğunlukla iki kelime ile “mutluluk kaynağı” olarak tanımlanan fakat aynı zamanda fazla kilolar veya diş çürükleri gibi sorunlara da neden olan bir gıda diye bir bilmece olsaydı cevapların yüzde doksanının “çikolata” olacağına eminim. Ben de eskiden bir sütlü çikolata düşkünü olarak, insanların çikolataya bu kadar bağ(ım)lı olmalarını makul karşılayabiliyorum. Fakat son yıllarda alerjiye sebep olması
Devamı