AYURVEDA ve AYURVEDİK BESLENME
AYURVEDA NEDİR? Ayurveda, kökeni Hindistan ve civarına dayanan doğal bir şifa sistemidir. “Ayur” hayat veya hayat ilkesi anlamına gelen “ayus” kökenlidir, “veda” ise “bilgi” anlamına gelir. Ayurveda; fiziksel, zihinsel ve ruhsal bedenimizin uyum ve huzur içinde yaşamasını amaçlar. Dosha kısaca fiziksel ve zihinsel bedenlerimizin birleşmesi neticesinde oluşan bünye tipimizdir. Yaratılışın beş ana elementten oluştuğuna inanılır; ether, hava, ateş,
Devamı