Hamburger. Leziz, hızlı ve ucuz. Son zamanlarda ülkemizde aşırı şekilde yaygınlaşan kimine göre dünya üzerindeki en leziz yemek. Gerçeği söylemem gerekirse bence de öyle. Bu yazıyı tamamen gerçek burgerlere adadım. Aklınıza asla Mc Donald’s ya da Burger King gibi yerler gelmesin, çünkü onlar gerçek burger değil! Gerçek burger en az 140 gram sulu ve baharatlı
Devamı

Yediğimiz bir tavuk kanadının en az içtiğimiz bir sigara kadar ölümcül olabileceği kimin aklına gelirdi? Ta ki Güney Kaliforniya Üniversitesi’nde yapılan bu çalışmaya kadar, hiçbir bilim adamı yüksek protein tüketiminin ölümle sonuçlandığına dair bir tez ileri sürmemişti. Kaliforniya Üniversitesinde yürütülen bu çalışmaya göre, hayvansal gıdalar içeren et, süt, yumurta, peynir gibi ürünler normalin üzerinde tüketilmesi
Devamı