Serinleten içecekler her zaman insanların en büyük ihtiyaçlarından veya zevklerinden biri olmuş diyebiliriz. Osmanlı zamanında şerbetler bu konuda bayrak taşırken gazoz bizlere 1890’larda, maden suyu ile birlikte gelmiş. İlk gazoz üretimi ‘Mısırlıoğlu’ markasıyla 1908’de yapılmış. Ardından çıkan birkaç markadan sonra hayatımıza onlar girmiş: yerel gazozlar. Gazozlara nasıl bu kadar kolay alıştığımızın nedeni aslında oldukça anlaşılır. Gazoz dediğimiz şey aslında gazlı bir şerbet. Biraz karbondioksit farkıyla şerbet yerine gazoz
Devamı

Bir kitap. Rafta duruyor. İki dakikadır kapağıyla bakışıyoruz. Ne kafamı çevirip başka yöne gidebiliyorum, ne de adım atıp kitabı elime alıyorum. Paketini beğenip aldığım şeyler geliyor aklıma. Bir çikolata mesela. Ambalajını beğendiğim için aldığım. Tadını hiç beğenmediğimi hatırlıyorum. Neyse, diyorum; bir daha almam. Kitaplar öyle değil oysa, bilerek alıyorum her seferinde. En azından, kaba bir
Devamı