Tag Archives: gıda tüketimi

Gıdayı İthal Etmek?

Yıllardır karşı karşıya olduğumuz iklim değişikliklerini sadece yazların daha uzun sürmesi veya kışın karın az yağması olarak görmek hak verirsiniz ki yetersiz kalacaktır. Küresel iklim değişikliklerinin en büyük etkisi tarım üzerine olmuştur demek zannediyorum ki yanlış olmaz. İklim değişikliklerinden dolayı zaten kan kaybetmekte olan tarım sektörüne; son 20 yılda sanayileşmeyle, çiftçilere verilen teşviklerin yetersiz kalmasıyla
Devamı

Çöpten Yemek?

Son birkaç yıldır İstanbul ve Ankara’da “Alışveriş Festivalleri” düzenleniyor. Bu organizasyonların amacı, yaz aylarında durgunluk yaşayan piyasaları canlandırmak, bir anlamda da sosyal hayatı çeşitli etkinliklerle renklendirmek. Aslında dünyanın büyük şehirlerinde uzun yıllardır yapılan bu tüketim festivalleri, başta moda endüstrisi olmak üzere birçok farklı üretici grubu tarafından destekleniyor. Çok sayıda da destekçileri var. En bilinen örneklerinden
Devamı