Tag Archives: italyan yemekleri

İtalya Notları: Como-Bellagio-Menaggio-Varenna

Alp dağlarının eteğinde bulunan ve mavinin hemen her tonunu sizinle buluşturan Como; ismini İtalya ve İsviçre arasında kalan Como gölünden alıyor. Göl denildiğine bakmayın, bizim İstanbul boğazının daha sakini ve huzurlusu olarak düşünebilirsiniz. Doğası ve konumu itibariyle İtalya’nın önde gelen ailelerinin ve dünyaca ünlü yıldızların-evet George Clooney’den bahsediyorum- tatil noktası haline gelse de bütün saf
Devamı

İtalyan Mutfağında Küçük Bir Gezinti

İtalya’nın yemek kültürü hakkında sürekli bir şeyler duyuyoruz. Pizzalarını, makarnalarını yemeye doyamıyoruz. Bir de İtalyanların evde sık sık yaptıkları, bizlerin pek bilmediği lezzetlerini duymak istemez miydiniz? Insalata di Riso İtalya’nın ne kadar sıcak bir ülke olduğu malumunuz. İşte bu sıcak yaz günlerinde hem hazırlaması rahat, hem hafif, hem de lezzetli bir yemek “Insalata di Riso”
Devamı