Tag Archives: kültür

Döneri Kaybettik: Türk Mutfağının AB’deki Yenilgisi

Yunanlarla olan özellikle yoğurtlu ve zeytinyağlı yemeklerdeki ve baklava konusundaki sahiplenme kavgamız hemen herkesin aşina olduğu bir durum. Turist olarak gittiğiniz ülkede dürüm ya da ekmekarası olarak size sunulan şey bir yandan memleketiniz gibi hissettirse de aslında bir o kadar da sizden uzak. Maalesef kültürümüzü korumak konusunda diğer milletler kadar bilinçli değiliz. Yurt dışında yediğiniz
Devamı

Bir Zamanlar Kadın

Her mevsim farklı kokar benim için, her ay başka bir kişidir. Mayısa doğru taze bir ıtır cümbüşü yayılır etrafa; güz çıkageldiğinde ise ince bulut öbekleri damlacıklarını döker, bu sırada kazara yere, bir küçük cemre de düşer.  Bugün eylül ayının ılık gecelerinden biri hâkim dışarıya. Aklımın koridorlarında, bir yandan kulağımda Kozak ezgileri, durmadan volta atıyorum. Anlamsız
Devamı

Hollanda’nın Sokaklara Döküldüğü Turuncu Gün: 27 Nisan King’s Day

Bahar dönemini geçirdiğim “eğlencenin başkenti” Amsterdam’da geçtiğimiz günlerde tanık olduğum King’s Day, şehrin bu unvanı almasında kesinlikle oldukça büyük bir rol oynuyor. İnsanların uğruna başka ülkelerden geldiği, tüm turuncularını kuşandığı ve binlerce kanalın bağladığı sokaklara akın akın doluştukları bu gün, Hollandalıların kalbindeyse bambaşka bir yere sahip. 2014’ten beri her 27 Nisan’da coşkuyla kutlanan Kral Günü,
Devamı

Mavi Morpho Kelebeklerinin Eşsiz Kanatlarının Gizemi

Konya’ya yaptığım günübirlik gezide görülmeye en değer yerlerden biriydi Konya Tropik Kelebek Bahçesi. Bu bahçe, kelebeklerin yaşayabilmesi için 28 derece, %80 nem oranında tutuluyor. Ayrıca kelebekler UV ışınlarla yön buldukları için camlar da doğal olarak bu gözetilerek üretilmiş. İçeriye girdiğinizde İç Anadolu şehrinin iklimine ters olduğu için başta bocalatan, fazlasıyla nemli bir havayla birlikte sizi
Devamı