Tag Archives: mutfak kültürü

Memleketle Başkent’te Hasret Gidermek: AKM İl Tanıtım Günleri

Ankara Atatürk Kültür Merkezi, her hafta bir başka ilimizin tanıtım fuarına ev sahipliği yapmaya devam ediyor! Geçtiğimiz haftalarda Rize, Bitlis, Karabük ve Aksaray’ın da aralarında yer aldığı büyük küçük pek çok şehrimizin yerel markalarını ve yerli üretim ürünlerini bir araya getiren tanıtıcı etkinlikler, geçtiğimiz hafta 23-26 Mayıs tarihleri arasında 3.Gümüşhane Günleri adıyla düzenlendi. Başta Gümüşhaneliler olmak
Devamı

Politize ve Bir O Kadar Masum: Ayran Gerçeği

Son günlerde yarı şaka yarı ciddi en çok tartışılan meselelerden biri, “ayranın milli içkimiz olup olmadığı”ydı. Ülkemizde her mevzunun gündem maddesi olabilmesine hiç şaşırmadığımız gibi bu tür söylem ve tartışmaları da garipsememekle birlikte, TDK’nin “içinde alkol bulunan içecek” olarak tanımladığı “içki” sözcüğünün o cümlede ne aradığını sorgulamaktan da kendimizi alamadık. Hazır gündemi bu kadar meşgul
Devamı