Tag Archives: suşi

Amerika’nın En İyi Aşçısı Bir Bilkentli: Engin Onural

İşletme Bilgi Yönetimi 2005 mezunumuz Engin Onural Amerika’da çok büyük bir başarıya imza attı. Bilkentli suşi ustası Engin Onural, ABD genelinde yılın en iyi aşçılarını sıralayan yayın kuruluşu “Best Chefs America” 2015 listesinde ilk sırada yer aldı. Onural, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ödülün kendisi için özel bir yeri olduğunu belirterek, “10 senedir bu sevdanın peşinde gece-gündüz
Devamı

Sarı Kumsalı Olmayan Yer: Tayvan

Klasik turistik mekanlardan, sessiz, altın sarısı kumsalda güneşlenip martininizi ya da buzlu çayınızı yudumlamaktan sıkıldıysanız, görmeniz gereken yer kesinlikle Tayvan. Kimsenin, en azından Türkiye’de kimsenin gitmek istemeyeceği ülke… Kendinize Tayvan’da ne işim var diye sorabilirsiniz. Ancak gidecek ve görecek inanılmaz sayıda yer ve aktivite barındıran bu otantik ülkeden biraz bahsetmek istiyorum. İlk başta normal olarak
Devamı