YazarBarkın Beşler

Çay İsmi Nereden Geliyor?

Kendinizi çay insanı mı yoksa kahve insanı olarak mı nitelendirirsiniz? Açıkçası ben ve büyük ihtimalle bu yazıyı okuyan siz, ikimiz de çay insanlarıyız. Çayların bütün versiyonlarını çok seviyorum ve sıklıkla tüketiyorum. Peki, dünyada, bizim çay olarak nitelendirdiğimiz bitkisel içeceğin sadece iki farklı karşılığı olduğunu biliyor muydunuz? te ve cha(i). Eğer bilmiyorsanız, geliniz; birlikte çayı– veya te(a)’yi dökelim. Çin’den gelen çay (chai) veya te varyasyonlarından hangisinin
Devamı

Plovdiv Gezi Rehberi: Yedi Tepeli Diğer Şehir

Filibe, ya da Bulgarca “Plovdiv”, Bulgaristan’ın en büyük ikinci şehri. Renkli geçmişinden kalan izler ve eşsiz coğrafyası sayesinde, Bulgaristan’ın en popüler turistik destinasyonlarından biri. Tıpkı İstanbul ve Roma gibi yedi tepe üzerine kurulu ama tarihi ikisinden bile daha eskiye dayanmakta! Gelin, tüm beklentilerinizi aşacak bu şaşırtıcı şehri birlikte keşfedelim. Neden Uğramalı? Bir çok kaynağa göre
Devamı

Denemeniz Gereken bir Sanatçı: Takanaka

Bir efsane olduğunu anlamanız için şarkılarını dinlemenize bile gerek yok… Ama bir de müziğin sesini açtığınızda… İşte o zaman işler daha da güzelleşiyor! Gelin, Takanaka’nın tarzına ve müzikal geçmişine biraz daha yakından bakalım. 1953 senesinde Tokyo’da doğan Takanaka’nın doğum adı aslında Masayoshi Liu. Babası Çinli, annesi de Japon. Dördüncü sınıfta Japon vatandaşlığına geçti ve soyadını
Devamı

Art Nouveau ve Budapeşte

Belki “Avrupa’nın kalbi”, belki de “Doğu’nun Paris’i” olarak tanımlayabileceğimiz Budapeşte’nin masalsı şehir manzarası, karakteri ve güzelliğiyle büyüleyici bir doğaya sahip. Bu Orta Avrupa başkentine adım atınca mimari ve doğanın eşsiz birleşimini hissediyor insan. 20. yüzyılın başlarına ait Art Nouveau’nun görkemini yansıtan muhteşem binalar ve mekânlarla dolu olan Budapeşte’de, hepsi güneşli bir yürüyüşte keşfedilmeyi bekliyor! Art
Devamı