İnsanlar avcı toplayıcı yaşam tarzından daha yerleşik bir yaşam tarzına geçtiklerinde, yapımında bilinçli bir biçimde yetiştirilen ilk tahıllar olan arpa ve buğdayın kullanıldığı yeni bir içkiyle tanıştılar. Bu içki giderek sosyal, dinsel ve ekonomik yaşamın merkezi haline geldi ve ilk uygarlıkların değişmez içeceği oldu. İnsanlığa, modern dünyaya doğru olan yolculuğunda yardım eden bu ilk içki
Devamı