İtalyanların en ünlü yiyeceklerinden biri olan pizzayı İtalya’ya gitmeden bulabileceğiniz bir yer keşfettim. Eski adıyla Pizzacı Altan, yeni adıyla Pizzacı Sedat size İtalyan mutfağından müthiş kokusuyla geliyor. Ben ne kadar yeni keşfetmiş olsam da burası bu yazıyı okuyan birçok kişi için bir keşif olmayacaktır meğer çok ünlüymüş. Biz arkadaşlarımla şans eseri bulduk. Pizzacı Sedat Bahçelievler’de. Kennedy Caddesinde
Devamı

GazeteBilkent’in bu söyleşisinin konuğu, en az ortaya çıkardığı pastalar kadar tatlı olan biri; pasta tasarımcısı Bilge Şahin. Tunus Caddesi’ndeki “Pasta Dükkanı” nın sahibi olan Bilge Şahin ile iki pasta serüvenimiz olmuştu. Hem bizim için yaptığı pastalardan, hem de instagram ve facebook hesabında devamlı olarak paylaştığı pasta ve kurabiye tasarımlarından çok etkilendiğim ve onu çok başarılı
Devamı