Türk mutfağının dünyaca meşhur olduğunu biliyoruz. İklim yapımızın elverişliliği sayesinde yetişen ürün çeşitliliği ve uzun yıllar boyu süregelen kültürümüzdeki geleneksel tariflerimizin Türk lezzetleri üzerinde etkisi oldukça fazla. Bir diğer etken ise coğrafi konum gereği komşuluk ettiğimiz ve uzun dönemler aynı topraklarda yaşadığımız farklı kültürlerin getirdiği farklı mutfaklar. Akdeniz, Arap ve Yörük mutfağının harmanlandığı bölgelerde midesine
Devamı

Anadolu, gerek ilk çağ medeniyetlerine ev sahipliği yapan coğrafi konumuyla olsun gerekse, üzerinde yaşayan insan çeşitliliğiyle bin bir efsaneye de konu olmuştur. Yedi uyurlar ise bu efsanelerden yalnızca bir tanesidir. Hayat öyle gariptir ki kendinizi hiç beklemediğiniz anda, bir tesadüfler zincirinin son halkasında, aslında her şeyin bir tesadüf kadar basit olamayacağını düşünürken bulursunuz. Benim yedi
Devamı

Tatilin bitmesine az bir zaman kaldı. Biz öğrenciler hareketli günler için son dinlenmelerimizi yapıyoruz ve aynı zamanda dinlenirken de kaliteli zaman geçirmek istiyoruz. Bu süre zarfında kimimiz şehrinde kalarak yaşadığı yeri tanıyor, kimimiz ise değişik yerlere gidip gezerek hareketli bir tatil geçiriyor. Ben de bu yazımda gezmeyi seven birisi olarak, hafta sonu dahi gidebileceğiniz az
Devamı

4 Yılda bir düzenlenen Akdeniz Oyunları’na bu yıl Türkiye ev sahipliği yapıyor. 1971 Yılında İzmir’de düzenlenmesinden bu yana Türkiye ev sahipliği şansını ikinci kez Mersin’le yakalıyor. Onlarca branşın yer aldığı oyunlarda sutopu, basketbol, futbol gibi branşlar müsabakalara başladı bile. Yarın akşam 19.00’da yapılacak olan açılış töreni için biletler tükenmiş durumda. Aslında bu aralar tüm dünyanın
Devamı