Son zamanlarda popüler kafe konseptlerinden olmaya başlayan “floral” kafeler nihayet ülkemizde de çoğalıyor. İstanbul’da açılan bazı floral kafelerden sonra Ankara’da açılan, tasarımı ve menüsüyle dikkatleri çekmeye başlayan “V’Jardin” bizim de gözümüzden kaçmadı ve değişik tatlarını çiçek dolu dükkanlarında sizler için denemeye ve yorumlamaya gittik. Jardin sıcak bir ortamı olan şık bir yer. Fransızca “bahçe” demek olan Jardin, dizaynıyla size bunu içeri girer girmez hissettiriyor. Öncelikle belirtmem gereken şey bizi gittiğimize hiç pişman etmeyen bir kafe olduğu. Çayyolu-Beysukent civarlarında açılan bu kafe özellikle tatlılarıyla meşhur olsa da aynı zamanda çok lezzetli kahvaltılık alternatifleri de olduğunu söylemeliyim. Bizim denediğimiz lezzetlerden bazıları kırmızı meyvelerin uyumuyla birleştirilmiş red velvet granola, en sağlıklı ve lezzetli alternatiflerden olan avokadolu tost, ilk başta adında geçen tuz ibaresinden dolayı bizi korkutan ama sonunda bayılarak yediğimiz salted caramel cake ve lavantalı cheesecake.
Tabii ki aynı zamanda kahve bağımlısı bir insan olarak kahvesini de denedim. V’Jardin, denediğimiz tüm tatlarıyla bizi fazlasıyla memnun etmekle kalmayıp çiçekli dizaynıyla da son derece huzurlu hissettirdi. V’Jardin’de arkadaşlarınızla hoş sohbetler edebilir, aynı zamanda midenize bir ziyafet çektirebilirsiniz. Bu arada söylemeden geçmeyelim; aynı zamanda çiçek alışverişi yapabilir ve workshoplarına katılarak kendinize orada bulunan ithal ve nadir bulunan çiçeklerden eşsiz tasarımlar yapabilirsiniz. Bu floral kafeye gitmenizi şiddetle tavsiye ediyor ve benim gibi müdavimi olacağınızı düşünüyorum.
Not: Resimlere kafenin kendi Instagram hesabı olan vjardinankara‘dan ulaşabilirsiniz.
