İnsan, her zaman değişen ve gelişen bir canlı. Bu değişimin getirdiği yenilikleri anlayabilmek şu andaki sorunlarımıza çözüm üretebilmek için çok önemli. Günümüzde dünya obeziteyle savaşırken yemek sorunun ne zaman başladığını ve bunu nasıl önleyeceğimizi bulmanın bir yolu da bu değişimlere başvurmak olabilir. Diyetimizin geçirdiği en büyük değişimlere rutin ve zaman örnekleri verilebilir. 1. Rutin Geçmişte
Devamı

Bu yazımda geçenlerde izlediğim Kelsey Johnson’a ait bir Ted Talk’tan bahsetmek istiyorum. İlgilenenler konuşmanın başlığına tıklayarak ulaşabilirler: The problem of light pollution — and 5 ridiculously easy ways to fix it. Dünyamız uzaydan ne kadar güzel ve ışıl ışıl görünüyor öyle değil mi? Fakat bu görüntü oldukça fotojenik olsa da aslında büyük bir sorun. Tüm
Devamı

Final dönemi yaklaşırken, Bilkent’te herkes yorgun ve uykusuz her sene olduğu gibi… Bizi ayakta tutan en önemli silahlarımız ise şekerli yiyecek ve içecekler. Peki hiç düşündünüz mü uykusuz kaldığınız zamanlar neden bu kadar çok abur cubur tüketmek istediğimizi? Eğer dikkatinizi çektiyse ve düşündüyseniz sizin için Köln Üniversitesi’nde yapılan araştırmalar cevabı vermiş olabilir. Yapılan araştırmalara göre,
Devamı

Bilim adamlarının yapmış olduğu yeni bir araştırmaya göre belirli bir ölçüde soğuk havaya maruz kalmak, vücut metabolizma hızını değiştirerek kilo vermemize yardımcı oluyor. Açıklamalara göre, vücut ısısının düşmesi, obeziteye neden olan beyaz yağ dokusu hücrelerinin daha az zararlı olan kahverengi yağ dokusu hücrelerine dönüşmesini tetikliyor. Laboratuvar  ortamında yapılan bir çalışmada bazı farelere, kahverengi yağ hücrelerinin
Devamı