Bu sene on birincisi düzenlenen “Ankara Kahve Festivali” 22-23-24 Eylül 2023 tarihlerinde gerçekleşti. Geçen sene ise benim de içerisinde bulunduğum festival, 23-24-25 Eylül 2022 tarihlerinde gerçekleşti. Her sene olduğu gibi bu sene de Endonezya, Peru gibi çeşitli ülkelerden 110 firma; Ankara’yı kahve kokularıyla şenlendirmekle birlikte çeşitli seminerler ve workshoplarla da masamızdan eksik etmediğimiz kahvelerimizi
Devamı

Ankara ayazı usulca koynuna alıyor kenti. Soğuyan hava minik buseler konduruyor çırılçıplak uzanan toprağa. Güneşten tokasını çıkarmış gökyüzü, yeşil elbisesini çıkarmış ağaçların sinesine seriyor gri saçlarını. Esen rüzgâr kalmaya ikna etmek ister gibi cilveli sözler fısıldıyor göçmen kuşların kulaklarına. Romantik filmlere taş çıkartacak kadar aşk ve tutku dolu bir manzara… Şehrin sakinlerinin payına ise bir
Devamı

Efsaneye göre çay, 5.000 yıl önce eski Çin’de çay yaprakları uçup bir tenceredeki kaynar suya düşünce İmparator Shennong tarafından keşfedilmiş. Bundan 2.000 yıl sonra Kaldi adında Etiyopyalı bir çoban, keçilerinin Coffea arabica ağacının meyvelerini yedikten sonra tuhaf davrandıklarını gözlemlemiş. Meraklanıp kendisi de tadınca “Arabistan’ın en mutlu çobanı” olmuş. Asırlar geçti, çay ve kahve günlük hayatımızın
Devamı

Eylül ayında kapımızı çalan sonbahar, ekim ayında da sararan yaprakların bezediği büyüleyici elbisesiyle evlerimizin misafiri oldu bu yıl. Kasım ayı ile birlikte yolcu ettiğimiz bu misafir, hayatın koşturmacasından fırsat bulabilen herkesi, bir fincan kahve eşliğinde bir iki satır kitap okumaya davet etti adeta, her yıl olduğu gibi. Bu daveti geri çeviremeyenlerden biri olarak bir elimde
Devamı