Yaz sıcağının hepimizi yakıp kavurduğu bu günlerde, serinlemek için çoğu yolu deniyoruz. Ne kadar çabalasak da bir çoğumuz uzun süreli sonuç alamıyor. Bu yüzden tükettiğimiz yiyecek ve içecekler vücudumuzdaki serinlemede diğer mevsimlere göre daha büyük rol oynuyor. Hararetinizi atmak ve aynı zamanda yaratıcı olmak ister misiniz? İşte size evde deneyebileceğiniz iki kolay içecek tarifi: buzlu dalgona kahvesi ve çilekli buzlu çay.
BUZLU DALGONA KAHVESİ
Pek çoğumuzun sosyal medya platformlarından tanıdığı bu kahve yaz günlerinde ferahlamak için ideal tercih. Dahası sürekli hareket halinde olduğumuz yaz günlerinde, enerji verici özelliğiyle Dalgona vazgeçilmeziniz olacak.
Malzemeler:
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı sıcak su
- 2 tatlı kaşığı hazır kahve
- Süt
- Buz
Yapılışı: şeker, kahve ve suyu bir kabın içinde el veya mikser yardımı ile krema şekline gelecek kadar çırpın. Daha sonrasında bir su bardağının yarısını süt ve buz ile doldurun. Çırparak hazırladığınız karışım ile bardağın diğer yarısını doldurun.
İşte bu kadar basit! Afiyet olsun.
ÇİLEKLİ BUZLU ÇAY
Geleneksel içeceklerimizden olan çayın yeni ve ferahlatıcı halini çilek ile birleştirin! Eğer hem soğuk hem de tatlı bir içecek tercih etmek istiyorsanız bu tarif tam size göre.
Malzemeler:
- 1 adet sallama çay
- 2 çay kaşığı pudra şekeri
- 5 adet orta boy çilek
- 1/4 adet limon
- Buz
Yapılışı: Sallama çayı sıcak su ile demleyin ve içerisine pudra şekerini ilave edin. Çayı soğumaya bıraktığınızda, çilekleri püre haline getirin ve süzgeç yardımıyla tohumlarından ayırın. Demlenen çay soğuduktan sonra içine buzları ve limon suyunu ilave edin. Sonrasında tohumlarından ayrılmış çilek püresini ile bardağınızı taçlandırın.
Keyifle ve afiyetle için.
Kaynakça:
- https://divascancook.com/southern-strawberry-sweet-iced-tea-recipe/
- https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/dalgona-kahvesi-nasil-yapilir-iste-dalgona-kahvesi-malzemeleri-ve-yapilisi/
- https://supermarketnews.co.nz/opinion/opportunity-is-ripe-for-summer-superfoods/
