YazarDeniz Emre

1 Nisan Neden 1 Nisan?

Malumunuz 1 Nisan geldi çattı, çoğumuzun kafasından türlü türlü muzurluklar geçiyor. İsterseniz kısaca ortaokul ve lise zamanlarımızı hatırlayalım bir: boyalı sakız , sınıfa koku bombası atmak, buharlaşan mürekkep ve niceleri…Çoğumuz bunları yaptık ama niye yaptık? Evet 1 Nisan’dı ama 1 Nisan neden 1 Nisan’dı?  İlkokul bitti, ortaokul bitti, lise bitti ve üniversite bitmek üzere ve
Devamı

Japonya’da KitKat Olmak

Anime, manga, suşi, sake ve Japon kültürü ile özdeşlemiş diğer unsurlar… Şüphesiz ki maddelerce devam eden bir liste yapılabilir Japonya’ya ait. Ama benim en sevdiğim maddelerden biri Japonya’daki KitKat dünyası. Tamı tamına 300 tane, evet yanlış duymadınız 300 tane çeşidi var!!   KitKat bir abur cubur olma durumundan çok daha öteye gidip bir çılgınlık haline gelmiş
Devamı

Bozkır Soğuklarına Karşı Ev Yapımı Çaylar

Beklenen soğuklar kapıya dayandı, özellikle sabah derslerine giderken Ankara ayazı adeta bir kutup havası yaşatıyor bizlere. Yaz saati uygulamasının devam etmesi de cabası! Sabahları zifiri karanlıkta uyanmak soğuk hava ile birleşince dışarı çıkmak tam bir eziyet halini alıyor.  Sınavlar, ödevler  ve uykusuzluk derken var olan bir gıdım enerjimiz tükeniyor ve direncimiz kırılıyor;  soğuk algınlıkları ile
Devamı

Türk Damak Tadına Hitap Etmeyen Kore Yemekleri

Daha önce ” Türk Damak Tadına Uygun Kore Yemekleri ” başlığı altında bir yazı yazmıştım ve bu yazıda Türk kültürüne yakın olan Kore yemeklerini tanıtmıştım. Yazıya aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz. http://gazetebilkent.com/2016/05/24/turk-damak-tadina-uygun-kore-yemekleri/ Şimdi ise Türk damak tadına hitap etmeyen Kore yemeklerinden bahsetmek istiyorum.  Tabii ki hitap edip etmemesi oldukça göreceli bir kavram.Ama bir önceki  yazıda da belirttiğim gibi Kore’de
Devamı

Yüksek Yüksek Tepelere Ev Kurmasınlar

Malumunuz yaz aylarındayız, evleriniz düğün davetiyeleriyle dolup taşıyor değil mi? Sosyal medya düğün fotoğrafları tarafından işgal edilmiş durumda. Katıldığınız her düğünden sonra da ailenin büyükleri, teyzelerin yanınıza yaklaşıp: “Ee, sıra sana geliyor artık!” diyerek sizleri bunalttığına eminim. Aile büyüklerinin evlilik sürecinden tek beklentisi tabii ki düğün olmuyor. Kına gecesi kültürümüzün en sevilen seremonilerinden biri. Bütçelerin sonuna kadar zorlandığı,
Devamı

Küçük Balkonlar için Yaz Dekorasyonu

Yaz geldi ve hatta bir ayını tükettik bile. Yaz denilince çoğu insanın aklına deniz, kum ve güneş üçlüsü gelir. Peki ya tatile gidemeyenler,yazın çoğunu apartman dairesinde geçirecek olanlar? Şüphesiz ki balkonlar bizim kaçış noktamız olacak.  Siz de “Balkonumuz küçük, nereye kaçalım?” diyenlerden misiniz? O zaman benim dünyama hoş geldiniz! Büyük balkonlu bir ev hayal ettim her zaman
Devamı

Türk Damak Tadına Uygun Kore Yemekleri

Nedense çoğu kişide Asya yemeklerine karşı bir ön yargı var. Asya yemeği yiyelim mi, sorunuza karşılık olarak yüzünü ekşiterek cevap veren arkadaşlarınız vardır ya da: “Kebap varken ne gerek var ki?” tarzında cevaplar alabilirsiniz. En klişe cevaplardan birini unutmayalım: “Adamlar böcek yiyor ya!”. Evet, belki haklılar, içlerinde börtü böcek yiyenler mevcut ama bu tüm Asya
Devamı

Kalbi Kırık Pergamon

  Şehirlerin de hisleri vardır;  ne hikayelere şahit olurlar,  nice insan büyütürler. Ah bir dilleri olsa da konuşabilseler sizinle, neler anlatır ,ne duygular yaşatırlar. Ama bazıları vardır ki  sizi alır ve zamanda bir yolculuğa çıkarır. İşte böyle bir kenttir Pergamon nam-ı diğer Bergama.  Öyle bir yer düşünün ki parşömenin keşfi, eczacılığın çıkış noktası, dünyanın ilk
Devamı